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Sommerzeit ist Grillzeit
Hat sich die Großfamilie zum Essen und Trinken eingeladen? Dann habe ich hier das richtige Rezept für Sie! Eine Rinderrippe für ca. 10-12 Personen Die Zutaten: 1 Rinderrippe (ca. 8 kg) 3 Bio-Limette 20...
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Avocado-Salat mit Hähnchen und scharfem Honigdressing.
Ein leckerer und frischer Salat, der nach dem Essen nicht schwer im Magen liegt. Die Zutaten für 4 Personen: 300 g Hähnchenbrustfilet 4 Esslöffel Rapsöl Salz 1-2 rote Chilischoten 4 Esslöffel Waldhonig...
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Rucola Salat mit Gurke und Tomate
Ein leicht leckerer Sommersalat für fast jedes Essen. Die Zutaten für 4 Portionen 5 Tomaten 200 g Salatgurke 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 150 g Rucola 1 rote Cilichote 2-3 EL Weißweinessig 3 EL...
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Vegetarier sollen tatsächlich länger und gesünder leben.
Vegetarier sollen tatsächlich länger und gesünder leben. Wer sich vegetarisch oder veganisch ernährt, lebt länger und gesünder. Eine US-Studie beobachtete über sechs Jahre über 70.000 Teilnehmer und...
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Ein Genus aus der Kräuterküche
Kräuterrisotto für 4 Portionen 1 große Zwiebel 1EL Pflanzenöl 400 g Risottoreis 1L Gemüsebrühe 125 ml Weißwein 1 Bund glatte Petersilie 1 Bund Basilikum 100 g Parmesan 300 g frischer Blattspinat oder...
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Wenn das Essen und Trinken zur Qual wird
Wenn das Essen zur Qual wird. Unverträgliche Lebensmittel, für viele ein Gesundheitsproblem. Das Problem Histamin verursacht nach dem Weingenuss bei manchen ein Schwitzen, Hautrötungen, laufende Nase,...
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Spätsommerliche Salate als Essenbeilage
Lachsröllchen im bunten Salat Die Zutaten für 4 Personen: 250 g Räucherlachs 200 g Frischkäse mit Kräutern 250 g Pflücktsalat 1 Bund Rucola 180 g Kirschtomaten 1 rote Paprika 100 g Radieschen in...
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Neues mit Quark, süß und pikant.
Himmbeerpüree mit Quark Zutaten für 1Person: 125g Magerquark 50g Joghurt 1,5%Fett 1/2 Vanilleschote Etwas Honig zum süßen oder Süßstoff 50g Himmbeeren Minze Den Joghurt und Quark miteinander verürren...
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Zum Essen und Trinken für jeden Tag ein Baiser auf Stachelbeerkuchen
Baiser auf Stachelbeerkuchen, dass Essen und Kaffee-Trinken für jeden Tag Für 24 Stücke benötigen Sie folgende Zutaten: 1 kg Stachelbeeren 9 Eier 250 g Magariene 500 g Zucker 2 Packungen Vanillezucker...
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Einfache Kuchenrezepte zum Kaffee-Trinken! Apfelkuchen mit Blaubeeren.
Apfelkuchen mit Blaubeeren, Marzipan und Mandeln eine leckere Art für ein Nachmittags-Essen und Kaffee-Trinken. Vielleicht nicht gerade für jeden Tag. Für die Zubereitung benötigen Sie: 1/2 Würfel Hefe...
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